BON APPETIT MATTERHORN EXPEDITION

Gdy w Lublinie trwał Europejski Festiwal Smaku…, we włoskich Alpach z wysokością i skalnymi trudnościami wspinaczki na Matterhorn walczyła ekipa BON APPETIT MATTERHORN EXPEDITION. Projekt był realizowany w ramach programu „Mam nawyki, mam wyniki”, a sponsorowany był przez Bon appetit. Celem wydarzenia było zwrócenie uwagi na wartość zdrowego stylu życia, który pozwala realizować m.in. wymagające kondycyjnie marzenia.

Lekcje gotowania

Dzieci chętnie jedzą to co same przyrządzą. Pięć lat doświadczenia przekonało nas, że nie ma strasznych smaków, są tylko strasznie wyglądające posiłki. Dlatego wciąż staramy się rozwijać smaki naszych dzieciaków poprzez lekcje gotowania. Jedna z nich odbyła się na lubelskim deptaku podczas Europejskiego Festiwalu Smaku.

Master Chef, Hell's Kitchen, Top Chef w naszej kuchni

Bądźmy szczerzy, mieliśmy tremę....Dlaczego?
Wszyscy lubimy pomagać. Gdy tylko usłyszeliśmy o akcji Master Chef for Dogs natychmiast zdecydowaliśmy się do niej dołączyć. Ale zaproszenie w nasze skromne progi uczestników programów: Master Cher, Hell's Kitchen i Top Chef to nie lada stres. 
 

Bezpieczna żywność - raport SANEPID

W ostatnich dniach mieliśmy kontrolę Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego. Taka kontrola przeprowadzana jest co jakiś czas w każdym zakładzie mającym kontakt z żywnością. W raporcie wydanym przez SANEPID czytamy, że w Bon appetit przestrzegamy wszystkich przepisów związanych z produkcją, przechowywaniem oraz transportem żywności. Analiza ryzyka wykazała, że w Bon appetit mamy do czynienia z niskim ryzykiem, a jedyne przyznane punkty ryzyka wynikają z profilu działalności firmy.  Ponadto nie stwierdzone zostały żadne nieprawidłowości. Co więcej nasz Indywidualny System Dietetyczny zyskał wysokie uznanie:

Wakacje z dobrymi nawykami

Wakacje z Mam Nawyki Mam Wyniki to jeden z projektów, realizowanych w ramach programu, którego jesteśmy współautorem. W ramach programu partnerzy projektu przeprowadzą darmowe zajęcia w placówkach przedszkolnych.

Rekord Polski

8 maja 2016 roku na Placu Teatralnym przed budynkiem Centrum Spotkania Kultur w Lublinie w ramach 4. PZU Maratonu Lubelskiego odbnył się Wielki Bieg Rodzinny.

 

Wielki Bieg Rodzinny Bon Appetit

BIJEMY REKORD POLSKI!

Chcesz zostać rekordzistą Polski? Weź udział w Wielkim Biegu Rodzinnym, który rozegra się podczas 4 Maratonu Lubelskiego. Razem pokażemy, że Lublin biega i  ustanowimy rekord Polski. 

Warsztat "Każdego dnia kreujemy wyjątkowe chwile. Każdego dnia budujemy nawyki, które są wartością na każdym etapie życia."

Humus z warzywami, pełnoziarniste wrapy z kurczakiem i szpinakiem, bagietka “caprese”, czy czekoladowy pudding jaglany to część potraw, które pod naszym okiem przygotowywali mali kucharze z Niepublicznej Szkoły Podstawowej "SKRZYDŁA" w Lublinie.

Tematem warsztatu były zdrowe przekąski, które można przygotować z dziećmi jako drugie śniadania do szkoły. Poprowadziliśmy go w ramach naszego nowego projektu edukacyjnego "Mam nawyki, mam wyniki". Warsztat odbył się 8 marca, a poprowadził go Hubert Jędrulak, który odpowiada w ramach zarządu spółki za całą stronę gastronomiczną Bon appetit. To jego pasja, wyczucie kulinarne, kreatywność i doświadczenie są filarem, na którym zbudowany został cały system żywienia dzieci i młodzieży, który codziennie w Bon appetit dalej rozwijamy.

KONFERENCJA PRAWIDŁOWE ŻYWIENIE DZIECI W PLACÓWKACH OŚWIATOWYCH W ŚWIETLE NOWYCH PRZEPISÓW.

Rozpoczął się cykl konferencji „Prawidłowe żywienie dzieci w placówkach oświatowych w świetle nowych przepisów”, który organizowany jest przez wydawnictwo Wolters Kluwer. Adresatami konferencji są dyrektorzy szkół i przedszkoli. Jako Bon appetit zostaliśmy zaproszeni do udziału w konferencji w roli eksperta i praktyka w zakresie zbiorowego żywienia placówek oświatowych.

Wzmocnienie odporności u dzieci przed sezonem wiosennym

Wszyscy znamy powiedzenie „lepiej zapobiegać niż leczyć”.  Chcielibyśmy zaproponować Państwu 10 wskazówek jak zwiększyć odporność organizmu, aby wraz z przyjściem wiosny cała rodzina mogła cieszyć się dobrym zdrowiem. Warto wydrukować i powiesić w widocznym miejscu w domu, codziennie odhaczać co udało nam się dzisiaj zrobić, żeby wesprzeć nasz układ odpornościowy: 

Wizyta Klientów w naszej nowej kuchni centralnej

We wtorek - 15 września - gościliśmy w naszej nowej kuchni centralnej dyrekcje żywionych przez nas placówek oraz innych obsługiwanych przez nas podmiotów. Była to dla naszych Klientów okazja, aby poznać rozwiązania produkcyjne i logistyczne, jakie funkcjonują w naszej nowej kuchni w Dominowie. Goście poznawali również elementy systemu bezpieczeństwa produkcji żywności, jaki obowiązuje w Bon appetit.

W tym momencie w kuchni produkowanych jest do 4000 posiłków na dobę. Możliwości nowej kuchni są dwa razy większe niż poziom obecnej produkcji.

W KUCHNI Z MAMĄ I TATĄ ZASADY GOTOWANIA Z DZIECKIEM.

Maluchy szybko się uczą dlatego warto to wykorzystać i zapoznać je z podstawami gotowania, dobrymi manierami i zdrowym odżywianiem. 

WDROŻYLIŚMY INDYWIDUALNY SYSTEM DIETETYCZNY

Jak zagwarantować dzieciom objętym dietami maksimum bezpieczeństwa? To pytanie zadajemy sobie bardzo często. Kiedy we wrześniu 2014 roku przybyło nam dużo dzieci z potrzebą żywienia dietetycznego, wdrożyliśmy kilka nowych rozwiązań, które ostatecznie ujęliśmy w spójny Indywidualny System Dietetyczny. Działa on od 16 marca tego roku.

ROZPOCZYNAMY NOWĄ EDYCJĘ WARSZTATÓW EDUKACYJNO–KULINARNYCH

Rozpoczynamy nową edycję warsztatów, które prowadzimy w ramach Akademii Zdrowego Żywienia. Zapraszamy wszystkie, współpracujące z nami placówki do skorzystania z bezpłatnych warsztatów edukacyjno-kulinarnych pt. "Apetyt na Zdrowie".

Wyniki konkursu ofert

11-15-2017

Ogłaszamy wyniki konkursu ofert na przeprowadzenie usługi indywidualnego audytu wzorniczego i na jego podstawie opracowanie strategii wzorniczej w firmie BON APPETIT SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA, przez co najmniej dwuosobowy zespół audytowy w ramach projektu „Audyt i strategia wzornicza wsparciem w innowacyjnym rozwoju firmy BON APPETIT SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA”.

Szczegóły w treści wiadomości.

Konkurs ofert

10-31-2017

Ogłaszamy konkurs ofert na przeprowadzenie usługi indywidualnego audytu wzorniczego i na jego podstawie opracowanie strategii wzorniczej w firmie BON APPETIT SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA, przez co najmniej dwuosobowy zespół audytowy w ramach projektu „Audyt i strategia wzornicza wsparciem w innowacyjnym rozwoju firmy BON APPETIT SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA”.

Konkurs na Facebooku dla miłośników piłki - MAŁYCH I DUŻYCH

04-07-2016

Już w sobotę na stadionie Górnika Łęczna będziemy gościć zespół Lecha Poznań. To wyjątkowe dla naszego regionu wydarzenie ekstraklasy będzie emitować m.in. Eurosport. Zamiast oglądać mecz na szklanym ekranie bądź tam ze swoim dzieckiem w strefie VIP SILVER. Mamy zaszczyt przygotować obsługę żywieniową strefy VIP na tym niesamowitym meczu. Dzięki nam i Ty możesz tam być!

Kliknij Facebook Bon Appetit Apetyt na zdrowie